Noël végétarien et apéritif : toutes nos recettes

Un menu de Noël qui ne contient ni viande ni poisson ou fruits de mer, c'est possible. Les recettes végétariennes à la fois festives et savoureuses ne manquent pas ! On oublie le chapon et le foie gras pour faire place à la truffe, aux cèpes et au caviar végétal.

Velouté de châtaignes, gnocchi de topinambours, polenta croustillante aux cèpes ou encore mini parmentier de fois gras végéta ou faux grasl, séduisez vos convives avec un menu de fêtes gourmand et végétarien.